Суп карри с цыпленком

На 4 порции: 1 куриная грудинка (с косточками 400 грамм , 20 грамм лука-порея, 1 репчатый лук, 1/2 чайные ложкиперца горошком, 1 литров авровый лист, соль, белый перец, 5 грамм красной или зеленой паприки, 4 половинки персиков (консервированных), 1/2 банка ( 425 миллилитров кукурузы, 20 грамм масла или маргарина, две столовых ложки муки, 1-2 столовых ложки карри.

порежем грудинку кусочками среднего размера, зальем водой, добавим лавровый лист, перец горшком и паприку, поставим на огонь. поджарим на сливочном масле репчаты лук с добавлением белого перца, добавим муку и карри, пассируем пока лук не станет мягким. Затем поджарку покласть в суп, добавим кукурузу, посолим, дадим закипеть. Перед подачей посыпаем мелко нарезанным з0еленым луком.